500gr. de bifes de atum frescos 40gr. de banha 4 tomates maduros 0,5 ml. de azeite 0,5 ml. de vinho branco 1 cebola 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de vinagre 1 folha de louro Meio pimento verde Sal e pimenta a gosto Corta-se o atum em bifes se ainda não vierem cortados,…